Xoài cấp đông

Xoài cấp đông của Tín Thành Phát được sản xuất từ những trái xoài chín vàng tự nhiên, chọn lọc kỹ lưỡng từ các vùng trồng đạt chuẩn tại Việt Nam. Với công nghệ cấp đông nitơ lỏng ở -196°C, từng miếng xoài được làm lạnh tức thì, giúp giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng như khi còn tươi.

Quy trình sản xuất & tiêu chuẩn chất lượng

Nguyên liệu: 100% xoài tươi sạch, được thu hoạch và sơ chế ngay trong ngày.
Công nghệ: Gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng → cấp đông nitơ → đóng gói hút chân không.
Đóng gói: Túi PE/hút chân không, quy cách 500g, 1kg, 5kg hoặc theo yêu cầu.
Bảo quản: -18°C đến -22°C, hạn sử dụng 18–24 tháng.

Ưu điểm nổi bật

Giữ nguyên hương vị tự nhiên và dinh dưỡng như xoài tươi.
Không chất bảo quản, không phẩm màu nhân tạo.
Miếng xoài cắt rời, dễ dàng sử dụng cho sản xuất và chế biến.
Phù hợp cho cả tiêu dùng trực tiếp và công nghiệp thực phẩm.

Ứng dụng

Ngành F&B: Sinh tố, smoothie, kem, sữa chua, bánh ngọt, cocktail, trà xoài.
Công nghiệp chế biến: Sốt xoài, nước ép, mứt xoài, bánh kẹo.
Xuất khẩu: Cung cấp số lượng lớn, đáp ứng yêu cầu khắt khe của đối tác quốc tế.