越南水果出口创历史纪录，企业收入达14亿美元

2025年9月，越南水果出口全面增长，多种水果出口额较去年同期增加4至11倍。凭借这一强劲表现，越南果蔬行业单月出口额突破14亿美元，创下历史最高纪录。根据越南海关总局的初步数据，越南果蔬出口环比增长47.2%，同比增长52.7%。这一成绩超出所有预期，甚至与木材及其制品的出口额持平。2025年前9个月，越南果蔬出口总额达62.2亿美元，同比增长10.3%。据越南工贸部进出口局介绍，榴莲出口的强劲复苏是推动这一成果的主要因素。

榴莲领跑，加工果蔬成为新亮点

2025年8月，越南榴莲出口额接近5.89亿美元，环比增长55.2%，同比增长9.8%。尽管前8个月榴莲出口额同比下降16.2%，但越南果蔬协会预计，仅9月的出口额就可能达到8至9亿美元。除榴莲外，荔枝、草莓、鳄梨、菠萝和开心果等产品也表现亮眼。其中，荔枝出口额暴涨5670%，草莓增长近11倍，其他产品普遍翻倍。值得注意的是，越南加工果蔬出口增长迅猛，部分产品同比增长达200%-300%。这表明越南企业正加快向高附加值出口转型，减少对鲜果出口的依赖。加工果蔬产品不仅能稳定国内农产品价格，还能带来3至5倍的附加值，并延长保质期，提高国际竞争力。

投资升级助力行业腾飞

2026年至2030年将是越南果蔬加工产业的关键突破期。随着中国、美国和欧洲市场需求的持续上升，加之加工技术升级与标准化种植，越南有望保持两位数的年增长率，成为稳定的十亿美元级出口产业。目前，越南企业正在加大投资，建设现代化加工厂和标准化种植区，以满足国际市场的高标准要求。同时，新鲜水果出口也保持良好势头，榴莲、柚子、芒果、龙眼、火龙果等出口额均显著上升，尤其是美国市场增长强劲。在2025年第十届全国农民论坛上，越南农业与环境部副部长陈清南透露，越南柚子和鳄梨即将正式出口至中国。目前中方的种植区考察基本完成，协议草案正在制定中，预计将在未来几个月内签署。若进展顺利，2026年初两种水果将正式通关，为越南水果出口增添新的增长动力。越南水果出口创纪录表明该行业正在全面转型。从质量提升、深加工到全球市场拓展，越南果蔬产业的竞争力不断增强。在政府政策扶持、深加工投资及可持续发展战略推动下，越南果蔬出口产业有望在未来数年内实现100亿美元出口目标，巩固其作为东南亚农业出口中心的地位。