越南椰子出口创历史新高 跃居水果出口第二位

2025年，越南农产品出口整体表现亮眼，其中椰子产业实现历史性突破，成为最引人注目的亮点之一。全年椰子出口额首次突破5亿美元，达到5.34亿美元，正式超越火龙果，成为越南出口额第二大的水果，仅次于榴莲。根据越南海关数据，2025年榴莲出口额约为38.6亿美元，同比增长超过20%，占全国水果和蔬菜出口总额的45%以上。榴莲的强劲增长继续成为推动越南果蔬出口的核心动力，使全年果蔬出口总额达到85.6亿美元，比2024年增长近20%。

在主要水果品类中，椰子表现最为突出，出口额达到5.34亿美元，同比增长36.6%。与此同时，长期位居第二的火龙果出口额降至5.25亿美元，同比下降1.5%，排名退居第三。其他出口额较高的水果包括：开心果4.66亿美元，同比增长72.3%；芒果4.09亿美元，同比增长10.4%；香蕉4.05亿美元，同比增长6.6%；菠萝蜜2.47亿美元，同比下降21.5%；百香果2.33亿美元，同比增长36.1%。

业内专家认为，椰子出口突破5亿美元不仅源于市场需求回暖，更体现了越南在拓展国际市场和推动出口正规化方面的战略成效。其中，一个关键推动因素是越南成功与中国签署鲜椰子出口议定书，同时不断加深对美国和欧盟等高标准市场的渗透。这些市场对产品可追溯性、食品安全和可持续发展提出了严格要求，倒逼越南椰子产业对整个价值链进行系统性重构。

与此同时，越南本土企业在由原料出口向深加工转型方面取得显著进展。椰子水、椰子油、椰奶以及椰子工艺品等高附加值产品的出口不断扩大，不仅提升了出口单价，也改善了企业利润结构，逐步帮助越南椰子摆脱“丰产却价格下跌”的传统困境。展望未来，在保持椰子和榴莲出口增长势头的同时，结合数字化转型以及ESG和绿色标准的应用，越南农产品有望不仅在出口规模上持续增长，还能在全球农业市场中塑造更具可持续性的国家品牌形象。