年越南椰子出口首次超过火龙果

2025年，越南果蔬出口实现强劲增长，出口总额达到85.6亿美元，同比增长19.8%。其中，榴莲继续成为行业的核心出口产品，出口额约38.6亿美元，占果蔬出口总额的45%以上。 值得关注的是，新鲜椰子出口首次超过火龙果，跃升为越南第二大水果出口品种，出口额接近5.34亿美元，同比增长近37%。这一成果反映出越南果蔬出口结构正在发生明显转变。

与此同时，火龙果位列第三，出口额超过5.25亿美元，同比下降1.5%。其他水果出口表现积极，包括开心果出口额超过4.66亿美元，同比增长72.3%；芒果出口额达4.09亿美元，增长10.4%；香蕉出口额为4.05亿美元，增长6.6%。据越南工贸部进出口司介绍，越中签署新鲜椰子出口议定书，为2025年椰子出口增长提供了重要推动力，有效拓展了市场空间并提升了出口价值。尽管竞争日益激烈，火龙果仍通过开拓印度和中东市场，保持了较高的出口比重。此外，芒果、柚子、百香果和龙眼等水果出口保持稳定增长。尤其值得一提的是，百香果目前约占越南对欧盟果蔬出口结构的25%，显示出在高标准市场中的良好发展潜力。

目前，中国仍是越南果蔬出口的最大市场，出口额超过55亿美元。这一成果得益于冷冻榴莲和新鲜椰子相关议定书的签署，以及出口模式由边境贸易向正规贸易转型，使订单价值更加稳定。越南工贸部进出口司评估认为，2025年的出口结构显示，越南正逐步降低对单一市场的依赖，同时不断在技术标准要求较高的国家和地区树立品牌形象。特别是，果蔬加工产品已占出口结构的30%以上，显著提升了出口附加值。

据越南农业与环境部统计，目前越南全国约有20万公顷椰子种植面积，年产量约200万吨。其中，约三分之一的种植面积已达到美国和欧洲有机标准，主要分布在中部地区和湄公河三角洲。其中，原槟椥省（现属永隆省）拥有8万多公顷椰子种植面积，为全国之最。椰子种植是当地70%以上居民的主要生计来源，在推动农业发展和出口可持续增长方面发挥着重要作用。