English
中文 (中国)Năm 2025, trong bối cảnh chịu tác động nặng nề của biến đổi khí hậu, thiên tai và thời tiết cực đoan, ngành nông nghiệp Việt Nam vẫn ghi nhận kết quả tích cực. Tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản ước đạt 70,09 tỷ USD, tăng 12% so với năm 2024, mức cao nhất từ trước đến nay, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò trụ đỡ của nền kinh tế.
Trong cơ cấu xuất khẩu, thủy sản là điểm sáng nổi bật với kim ngạch vượt 11,3 tỷ USD, tăng 12,7% và vượt gần 8% so với kế hoạch. Theo Cục Thủy sản và Kiểm ngư, tổng sản lượng thủy sản năm 2025 ước đạt 9,95 triệu tấn, tăng 3% so với năm trước. Ngành tiếp tục chuyển dịch theo hướng giảm khai thác, tăng nuôi trồng, trong đó sản lượng nuôi trồng đạt trên 6,1 triệu tấn, chiếm 61% tổng sản lượng toàn ngành. Tôm và cá tra vẫn giữ vai trò chủ lực trong cơ cấu xuất khẩu.
Chăn nuôi cũng ghi nhận kết quả tích cực khi kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 2,1 tỷ USD, tăng 17,4% so với năm 2024. Đối với nhóm rau, củ, quả, Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit) ước tính kim ngạch xuất khẩu năm 2025 vượt 8,5 tỷ USD, mức cao nhất từ trước đến nay. Riêng tháng 12/2025 đạt khoảng 795 triệu USD, góp phần tạo cú bứt phá mạnh mẽ cho toàn ngành. Trung Quốc tiếp tục là thị trường xuất khẩu lớn nhất của rau quả Việt Nam, chiếm khoảng 64% tổng kim ngạch.
Theo tổng hợp của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, năm 2025, giá trị gia tăng khu vực nông, lâm, thủy sản ước tăng 3,7–3,92%, cơ bản đạt mục tiêu đề ra. Trong tổng kim ngạch xuất khẩu 70,09 tỷ USD, nông sản đạt 37,25 tỷ USD, lâm sản 18,5 tỷ USD, thủy sản 11,32 tỷ USD. Xuất siêu toàn ngành đạt khoảng 20,7 tỷ USD, tăng 16,8% so với năm trước. Riêng tháng 12/2025, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 6,21 tỷ USD, tạo động lực quan trọng cho tăng trưởng chung.
Bước sang năm 2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đặt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 73–74 tỷ USD. Trong đó, nông sản khoảng 40 tỷ USD, thủy sản khoảng 12 tỷ USD, lâm sản và đồ gỗ khoảng 18,8 tỷ USD. Để hiện thực hóa mục tiêu này, toàn ngành sẽ tập trung triển khai đồng bộ các giải pháp theo chuỗi “vùng nguyên liệu – tiêu chuẩn – chế biến – logistics – thị trường”.
Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến, trọng tâm trong thời gian tới là chuẩn hóa vùng nguyên liệu theo yêu cầu đơn hàng của thị trường, đẩy mạnh chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm và giảm chi phí logistics. Đồng thời, ngành sẽ nâng cao năng lực tiếp cận thị trường, xây dựng thương hiệu nông sản quốc gia và thúc đẩy chuyển đổi xanh, phát triển kinh tế tuần hoàn.
Chuyển đổi xanh, đo lường và giảm phát thải carbon được xác định là “giấy thông hành” để nông sản Việt Nam tham gia sâu hơn vào các chuỗi giá trị toàn cầu và phân khúc thị trường cao cấp. Song song đó, việc nâng cao năng lực tài chính, quản trị rủi ro và dự báo thị trường sẽ tạo nền tảng cho tăng trưởng bền vững trong giai đoạn tới.
Riêng với thủy sản, ngành đặt mục tiêu năm 2026 đạt sản lượng trên 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,5 tỷ USD. Các giải pháp trọng tâm gồm hiện đại hóa nuôi trồng thủy sản, phát triển nuôi biển công nghiệp, nuôi xa bờ bằng vật liệu mới, thu hút các tập đoàn lớn đầu tư theo mô hình kinh tế xanh. Cùng với đó là khai thác bền vững, tiếp tục cắt giảm hạn ngạch khai thác vùng khơi nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản.
Đối với nhóm rau, củ, quả, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành kế hoạch thí điểm truy xuất nguồn gốc quả sầu riêng theo Quyết định 5272 ngày 13/12/2025. Giai đoạn thí điểm được triển khai từ ngày 1/1/2026 đến 30/6/2026, tập trung xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc thống nhất, kết nối toàn bộ chuỗi từ sản xuất, thu mua, sơ chế, đóng gói đến vận chuyển và phân phối thông qua mã QR và các công nghệ xác thực điện tử. Sau khi kết thúc giai đoạn thí điểm, các cơ quan chức năng sẽ đánh giá toàn diện để hoàn thiện và nhân rộng mô hình cho các mặt hàng nông sản chủ lực khác, hướng tới triển khai trên phạm vi toàn quốc vào cuối năm 2026. Qua đó, góp phần nâng cao tính minh bạch, quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm, đồng thời củng cố nền tảng tăng trưởng xuất khẩu bền vững cho nông sản Việt Nam.