火龙果意外取代“水果之王”成为越南出口冠军

在2025年前两个月，越南火龙果出口额达 9380万美元，占越南水果和蔬菜出口总额的 14.3%。这一结果让火龙果成功超越榴莲，成为越南出口量最大的水果。

火龙果重返出口第一

据越南果蔬协会消息，今年前两个月，越南水果出口格局出现了重大变化。火龙果出口额达到 9380 万美元，占总出口额的 14.3%，超越了榴莲和香蕉，成为越南出口额最高的水果。其中，仅在 2 月份，火龙果出口额就达到 3500 万美元，占比 13.6%。香蕉出口额则为 4080 万美元，同比增长 32%，累计两个月 7150 万美元，但仍未能超过火龙果。相反，榴莲出口大幅下滑。2 月份出口额仅为 2140 万美元，同比下降 69%，在水果出口总额中所占比例仅 7.6%。

榴莲因检疫新规大幅下滑

榴莲出口下降的主要原因在于中国的新规。作为消费越南榴莲的最大市场，中国自年初起要求所有进口榴莲必须在认可的实验室进行镉残留和苏丹黄 O 的检测。这使得榴莲出口通关时间延长，影响出口效率。同时，越南榴莲出口欧盟的检验频率也从 10% 提高到 20%，原因是多次未达到农药残留标准。

火龙果出口强势回暖

与榴莲的低迷形成对比，火龙果出口正在快速回升。当前价格较高，白肉火龙果一级品在收购点价格为 30,000–35,000 越盾/公斤，二级品约 28,000 越盾/公斤，三级品为 23,000–24,000 越盾/公斤。2018 年，火龙果曾创下近 13 亿美元的出口纪录，是越南当之无愧的“出口之王”。虽然之后出口额逐渐下滑，但如今的回升再次显示出市场的强劲需求。尤其是中国，目前进口火龙果的 90% 来自越南。

火龙果出口前景可期

除了中国，美国市场也被寄予厚望。4 月 11 日，越南农业与环境部代表团与美国农业部动植物检疫局（APHIS）举行会谈，提议采用蒸汽热处理方法出口火龙果，以降低企业成本。如果获批，火龙果对美出口有望大幅增长。目前美国已占越南火龙果出口量的近 10%。此外，日本、韩国和欧盟市场也呈现积极信号。专家认为，火龙果重新夺回出口第一的位置，不仅是短期现象，更预示着其长期潜力。随着更多检疫协定的签订和质量控制的加强，火龙果出口额有望再次突破历史纪录。